辻占 #008814：辻占@千正.com

どうしても、あの味でなければ、と思っているときには、違いばかりが気になるのに、ま、違って当然、少しでも似ていれば上等さ、と思いながら作ったときには、身も心も温まる懐かしい味に思える。